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coquine(コキーヌ)
*buttermilk buckwheat biscuit
(そば粉のビスケット) w/ strawberry jam
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しっかり塩気がきいててザクザク。
そして力強いあじがすごく印象的だった
ポートランドのビスケットたち。
中でもこのそば粉のビスケットは
そばの香りとカリカリ食感が
めちゃくちゃ好み。
あと、どのお店も
キュッと酸っぱくてゴロっと果肉が入ってるジャムが
申し分ないのよねー。
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