#珍氏妮弗吃台北 · ???? 軟食力 // 文青風古早味台式早餐 「人生硬著幹，蛋餅軟著吃。」是貼在門口的一幅對聯，看了令人會心一笑。為了傳承古早味粉漿軟蛋餅手藝，幾個年輕人還到宜蘭跟老師傅拜師學藝，回到台北， 把古早味融合文青風，開了這間位於通化夜市附近的軟食力。 - ???? 客家辣菜脯蛋餅 NT$. 45 粉漿蛋餅稍有厚度， 外表煎到微酥，內裡軟嫩， 比起在中南部吃到的粉漿蛋餅， 少了“古早味”的油膩感， 但會是年輕人喜歡的口味。 菜脯微辣，不像便當店的那麼鹹， （但我個人超愛便當的菜脯） 蛋餅可
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