Braised beef cheek with smoked mash: Una ragione per cui amo l'inverno, è che posso schiaffare un nobilissimo pezzo di carne in una casseruola e farlo cuocere per ore, ore ed ore fino a che non diventi più tenero del burro. Nel frattempo me ne sto sdraia
No sé si sois las que os hace mucha ilusión o no cuando empieza un nuevo mes, pero a mi me encanta y además si significa que vamos a dejar atrás la lluvia y el mal tiempo y empezaremos a sacar la ropa de primavera y verano. ¡Aún en Semana...