イベントなど盛りだくさんの来月。まずは10月から登場のシーズナルパフェのご紹介から。 昨年大好評の、熊本県産和栗を使った “モンブランパフェ”。 今年は、サクサクパイのキャラメリゼを使い、構成、レシピともに一新いたしました。 中には、栗の甘露煮がゴロっと入り、最後にはベルガモット香るアールグレイのジュレでさっぱりとお召し上がりいただけます。 . 上から、 ・スミレの花を飾ったヴァローナ のチョコレート ・熊本県産栗のモンブランクリーム ・ソフトクリーム ・栗の甘露煮(中国産) ・熊本県産栗のモンブランクリ

by gufoice · 7 years ago · via Instagram

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by mode_robe_official · 8 years ago · via Instagram

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by mode_robe_official · 8 years ago · via Instagram

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