こんばんは、パティシエ クバルです。
最近はすっかり乾燥してきてますね〜湿気がなくてお菓子には良い気候になってきてますが、皆さん体調などくずしてないでしょうか？しっかり保湿してくださいませ✨
10月のメニューから、、、
和栗
金澤棒茶
ブラックベリー
金澤棒茶、、
ほうじ茶なんですけど、緑茶の茎の部分だけを焙じてるんですね、贅沢！香ばしさと甘みの感じが絶妙✨そのお茶をアイスにして栗のクリームの中に閉じ込めました。華やかな酸味と香りのブラックベリーと一緒に（＾ν＾） #栗
#モンブラン
#金澤棒茶
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Who else is ready for summer?? Inspired by the traditional Puerto Rican treat limber we made these tropical chocolate mango popsicles, yum! You can find the recipe on the blog, plus a #giveaway of a children's activity book on Puerto Rico from our dear fr
