Στα ιταλικά λέγεται #pinsa και είναι ότι πιο νόστιμο δοκίμασα στην Ιταλία. Η βάση είναι τραγανή και φρεσκοψημενη φοκάτσια και όλα τα υλικά που την διακοσμούν είναι φρέσκα και ωμά, δλδ δεν τα ψήνουν ολα μαζι όπως γίνεται με την πίτσα. Και τώρα λοιπόν πείνα
