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\美味しいアフォガートあります/
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すっかりご紹介が遅れておりました
夏季限定の美味しいもの、その1
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濃厚なバニラアイスに、エチオピア フンダ・オリ ウォッシュトシティローストのエスプレッソを回しかけ、最後は有機カカオニブをトッピング
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バニラアイスの甘みと濃いミルク感、エスプレッソの華やかさとフルーティーな酸と苦み、そしてカカオの酸味とプチプチ食感。それらが絶妙に合わさった、他では絶対味わえないアフォガートです
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暑い暑いまぁほんとに暑いこの夏を、美味しく乗り切れる一品、ぜひご賞味ください
【ほうじ茶カステラ 抹茶カステラ????????????】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419110307
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変わらず人気のカステラは、作り方に少しだけコツがいりますが少ない材料で出来るので一度はチャレンジしてみたいですね(*´꒳`*)
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焼きあがってから寝かせる事で、しっとりと仕上がりますよ♡♡
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今回はほうじ茶と抹茶で生地をアレンジしてみましたが、プレーン生地でも、お好みの生地(メープルやキャラメルなども美味しいですね♡