Experimentamos con café molido y leche, agua y cola en el «laboratorio de pigmentos».
Se trata de ir probando consistencias, cantidades y medidas. Conseguir disolver el pigmento y descubrir en qué liquido se disuelve mejor. ¿Con qué conseguimos el marrón
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma