Um dos pratos quentes do nosso menu é o Kamoseru. Macarrão de trigo sarraceno feito com molho a base de pato, shoyu e sakê, ele é acompanhado de lâminas de shitake, cebolinha e magret de pato defumado.
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#ryogastronomia #tradicao #outono #chefyamashita
BONNE ANNEE 2018 ????
Cette année encore, je vous souhaite le meilleur. Que vos plus grands rêves se réalisent, que vous soyez comblés de bonheur... ????
Et à cette occasion, sur le blog, Je vous livre mes 10 grands moments marquants de 2017. (lien du b