Llevo.... ya no sé ni cuántos días! Perdí la cuenta! Queriendo prender la computadora para terminar mi ultimo post, uno que comencé cuando estaba en la clínica, y aunque no me lo crean no he podido! Mis hijos están en una crisis de intensidad increíble! T
Pollo al horno with arroz mamposteao (yellow rice mixed with beans) from Bebo’s Cafe in San Juan, Puerto Rico. You can choose your own side dish such as arroz congri (rice with black beans), tostones (fried plantains), or amarillos (sweet plantains).